銀座300バー店舗紹介
CUBA LIBRE キューバリバー
タンブラー
BUILD
カットライム
ラム、ライムジュース、コーラ
タンブラー
BUILD
カットライム
ラム、ライムジュース、コーラ
￥315
スペインの植民地だったキューバが、1902年に独立を勝ちとったときの合言葉 Viva Cuba Libre!（キューバの自由万歳！）から命名された。キューバの独立を祝う明るく開放的なカクテル。世界で一番飲まれていると言われる。
DAIQUILI ダイキリ
シャンパングラス
SHAKE
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ラム、ライムジュース、ガムシロップ
シャンパングラス
SHAKE
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ラム、ライムジュース、ガムシロップ
￥315
19世紀後半、キューバにダイキリという名の鉱山があり、そこで働いていたアメリカ人技師たちが、灼熱の地で清涼感を求め、特産のラムにライムを絞り砂糖を入れて飲んだのが始まりといわれている。
XYZ エックス・ワイ・ジィ
シャンパングラス
SHAKE
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ライトラム、ホワイトキュラソー、レモンジュース
シャンパングラス
SHAKE
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ライトラム、ホワイトキュラソー、レモンジュース
￥315
アルファベットの最後の3文字である事から「最後のカクテル」、「これ以上ない最高のカクテル」という意味が込められている。甘口で柑橘系の香りが特徴の、スタンダードカクテルの一つ。最後の一杯に飲まれることが多い。
BOSTON COOLER ボストンクーラー
タンブラー
SHAKE
レモンスライス
ホワイトラム、レモンジュース、
ガムシロップ、ジンジャーエール
タンブラー
SHAKE
レモンスライス
ホワイトラム、レモンジュース、
ガムシロップ、ジンジャーエール
￥315
BLUE HAWAII ブルーハワイ
ワイングラス
SHAKE
レモンスライス、レッドチェリー
ホワイトラム、ブルーキュラソー、
パイナップルジュース、レモンジュース
ワイングラス
SHAKE
レモンスライス、レッドチェリー
ホワイトラム、ブルーキュラソー、
パイナップルジュース、レモンジュース
￥315
南海の楽園・ハワイの美しい海を想わせるカクテル。ラムの甘い香りとブルーキュラソーの鮮やかな青い色。ブルーキュラソーがつくりだす色彩が鮮やか。パイナップルジュースとレモンジュースがさわやかな味に仕上げている。
PLANTERS PUNCH プランターズパンチ
ロックグラス
SHAKE
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ラム、赤ワイン、ホワイトキュラソー、
オレンジジュース、レモンジュース、ガムシロップ
ロックグラス
SHAKE
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ラム、赤ワイン、ホワイトキュラソー、
オレンジジュース、レモンジュース、ガムシロップ
￥315
19世紀後半のキューバやジャマイカで、多く見られたサトウキビ等の大農園を プランテーション といい、そこの農園主をプランターといいます。そのプランターが労働者のためにバケツでつくって飲ませていたのが、始まりといわれるカクテル 。
VIRGIN LOAD バージンロード
タンブラー
SHAKE
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ホワイトラム、シトロンジュネヴァ、グレープフルーツJ
ライムジュース、グレナデンシロップ
タンブラー
SHAKE
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ホワイトラム、シトロンジュネヴァ、グレープフルーツJ
ライムジュース、グレナデンシロップ
￥315
グラスの中のクラッシュド・アイスと鮮やかなピンク色が素敵なウエディングを連想させてくれます。レモンのリキュールとライトラムを使った女性にぴったりの一品
SOL CUBANO ソルクバーノ
タンブラー
BUILD
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ホワイトラム、グレープフルーツジュース、
トニックウォーター
タンブラー
BUILD
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ホワイトラム、グレープフルーツジュース、
トニックウォーター
￥315
キューバの太陽という名のカクテル。木村義久氏の創作で、1980年 サントリー トロピカルカクテル コンテスト グランプリを受賞しています。
PINNA COLADA ピニャコラーダ
ワイングラス
SHAKE
レモンスライス、レッドチェリー
ホワイトラム、ココナッツリキュール、
パイナップルジュース、ガムシロップ、ミルク
ワイングラス
SHAKE
レモンスライス、レッドチェリー
ホワイトラム、ココナッツリキュール、
パイナップルジュース、ガムシロップ、ミルク
￥315
ラムをベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクを砕いた氷と一緒にシェイクして作る。黄白色で甘みが強い。
JACKTER ジャックター
ロックグラス
SHAKE
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ラム、サザンコンフォート、ライムジュース
ロックグラス
SHAKE
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ラム、サザンコンフォート、ライムジュース
￥315
1972年創業の横浜のBAR「ウインドジャマー」で創作された。アルコール度数は、強いが口当たりがよく、比較的飲みやすい カクテル 。
HABANA BEACH ハバナビーチ
シャンパングラス
SHAKE
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ホワイトラム、パイナップルジュース、
ガムシロップ
シャンパングラス
SHAKE
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ホワイトラム、パイナップルジュース、
ガムシロップ
￥315
キューバの首都ハバナの砂浜をイメージして作られた カクテル 。
CITRUS RUM COOLER シトラスラムクーラー
コリンズグラス
BUILD
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ホワイトC、オレンジ、ライム
7UP、ガムシロップ、ラム
コリンズグラス
BUILD
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ホワイトC、オレンジ、ライム
7UP、ガムシロップ、ラム
￥315
GEORGIA PEACH ジョージアピーチ
ロックグラス
BUILD
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ピーチ、クランベリー
ロックグラス
BUILD
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ピーチ、クランベリー
￥315
MOJITO モヒート
ロックグラス
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シュガー、ライム、ソーダ
ミントの葉
ロックグラス
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シュガー、ライム、ソーダ
ミントの葉
￥315
カリブ 海を暴れまわったイギリスの海賊がつくったといわれる カクテル 。 レモン のさわやかな香りと ソーダ の炭酸がはじけるのどごしが、暑い日にぴったり。
CAIPIRINHA カイピリーニャ
ロックグラス
BUILD
カットライム
カサーシャ、ガムシロップ
ロックグラス
BUILD
カットライム
カサーシャ、ガムシロップ
￥315
「カイピリーニャ」とは、ポルトガル語で“田舎の娘さん”という意味。材料のピンガは、ブラジル産のスピリッツで、さとうきびの絞り汁をそのまま発酵、蒸溜させたもの。クラッシュドアイスと刻んだライムの味わいがとても爽やか。
BRAZILIAN MACCHO ブラジリアンマッチョ
タンブラー
BUILD
カットライム
ピンガ、ジンジャーエール
タンブラー
BUILD
カットライム
ピンガ、ジンジャーエール
￥315
銀座の立ち飲みバー スリーハンドレッドバー
[営業時間]
月〜土 17:00〜AM2:00 / 日＆祝 17:00〜23:00
[定休日] 年中無休（正月3日間を除く） [平均予算] 約1,200円
